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减少工作量这是头版新闻 - 解释我们为何如此肥胖的缺失环节在最近的纽约时报文章中,Tara Parker-Pope报道了蒂莫西教会领导的一项新研究“相当大一部分国家体重增加可以通过工作日体力活动下降来解释“自1960年以来许多制造业工作岗位失去了许多工作几乎不涉及身体活动这是重要的,有趣的工作,但其可能的公共影响将是加强误导性的单点解释为什么美国人在体重方面领先于世界(我们的全国身体质量指数是281)而这是错的我认为单靠饮食和运动不会拯救我们已经销售了数以亿计的关于饮食和运动的书籍,已经写了无数的文章,媒体和企业项目激增,但我们每年都变胖,这不仅仅是你吃的东西;这不仅仅是关于你如何吃饭或什么时候去健身房这是系统,伙计 - 关于我们基本生活功能的简单事实幸运的是,如果我们能够更准确地了解我们的身体是如何工作的,我们可以解决问题很多更重要的因素许多因素改变了饮食,移动和体重,其中很多因素从1960年开始急剧变化:1休息 - 数十项研究表明,每晚睡眠时间少于65小时的人体重增加,这大约是美国职业女性的时间量现在声称他们睡着了改变体重变化的胰岛素抵抗因部分睡眠剥夺而迅速增加,芝加哥大学的Eve van Cauter指出,在过去的40年中,美国人已经在英国旅行住宿的调查中完成了90分钟的睡眠72%的人在睡觉前检查他们的电子邮件,而其他人则表示人们经常醒来检查文本和电子邮件,我们面临许多更大的青少年和成年人只能休息剥夺2环境 - 将人们放在相同的房间并提供相同的膳食,如果房间被涂成红色和蓝色,他们会多吃三分之一根据一些调查结果3社会化 - 人们与朋友一起吃得更多;他们真正在电脑显示器或电视机前吃更多的食物4坐 - 即使每天坐6个多小时的马拉松运动员也会增加死亡率;长时间坐着的人即使身体活动也会增加体重(每个醒着的日子不会坐六个小时

)5身体时钟和序列 - 晚上吃东西会导致体重增加,葡萄糖和血脂水平高于进食早上这些是影响体重的唯一因素吗

甚至没有关闭 - 这还不包括我们还不知道的几十个问题接下来的问题是食物本身是什么 - 通常数百种物质,许多未被描述的物质,改变我们吃的东西和摄取研究受到严重影响正如迈克尔波兰所定义的那样,通过“营养主义” - 研究食物中的碳水化合物,蛋白质和脂肪,并遗漏几乎所有其他信息的所有内容

这意味着我们仍然对食物在体内真正做的事情一无所知我们的身体真正做到标准的医学模型,被临床医生和公众所吸引,是人体的机器真理是非常不同的 - 我们是内部非常迅速地取代我们的生物 - 我们大多数人在四周内消失了,你的牙齿和骨骼持续很长时间,但内部生命快速光速 - 细胞的大部分商业生命都存在于蛋白质中,它们在几小时到几天内消失了人体再生 - 重拍本身 - 很快,每次变化都不同而且因为人们比他们想象的要年轻很多,人们可以更有效地重塑自己,给我们一个全新的工具来激励人们健康和控制体重

此外,人们厌倦了旧的单点解决方案根据耶鲁大学的David Katz教授的说法,声称他们根本不运动的人口比例在一年内从37%上升到43%而我们从1000亿美元的饮食中得到了什么

行业

让系统发挥作用如果我们想要影响美国的肥胖,我们需要人们知道,当他们重新生成他们所做的事情 - 他们所做的一切 - 会影响他们的成就:他们的样子,感觉和体重 你如何吃饭会受到你如何移动的影响;你如何休息改变你的体重;拥有体重增加的朋友可能会增加体重;轮班工作是增加体重的好方法为了让所有事情都发生变化,你要求人们一次做一个简单的改变,从以下开始:1吃完全食物2饭后移动 - 无论是做家务还是散步,都会改变血糖和胰岛素达到控制体重的方式3识别大脑在购物和在健身房跑步机上行走时不会产生明显的区别 - 一切都算作“运动”,包括坐立不安和站立4确保人们获得充足的夜间休息 - 以睡眠的形式 - 并在醒着的时候积极休息(身体,心理,社交和精神))一个简单的方法是遵循食物,活动,休息 - 吃,移动,按顺序休息一天,尽可能多的健康诱导社会接触人类如何进化我们的身体是建立在一个设计上,标志着我们为长纤维准备纤维植物食品的步行机器帕克 - 波普很清楚,指出了生命的重要性然而,令人兴奋的是认识到身体不断快速地取代自己 - 并且在学习的同时学习它我们当然可以通过使身体系统作为一个整体来学习控制体重一次性解决方案不会成功 - 我们不得不浪费时间尝试它们系统工作原理使用系统